COVID-19 και Εκπαίδευση-Καινοτομία-Επιχειρηματικότητα White Paper Επιτροπή Εκπαίδευσης-Καινοτομίας-Επιχειρηματικότητας Ελληνο-Αμερικανικό Εμπορικό Επιμελητήριο Μάϊος 2020